酸猪皮的做法
更新时间： 2025-06-25 17:16:14
1、猪皮洗净，锅里加水，放入猪皮、一截大葱、花椒数粒、料酒等，大火煮开，转小火煮差不多半小时。
2、煮好的猪皮捞起来，用清水冲洗干净，流动水冲5分钟。
3、冲的过程中，准备好调料，葱，姜，蒜切细，辣椒切成小圈圈备用。
4、冲洗好的猪皮捞起来整理，把上面有肥肉的用到切除，留下光滑透明的猪皮。
5、处理好的猪皮放入干净的盆里，加入凉开水和冰块，这样猪皮更加Q弹，浸泡半个小时。
6、浸泡好的猪皮，斜刀切成薄片。
7、放入大盆里，加入切好的调料，加入适量的盐、糖、鸡精、香油、醋、生抽等，一起拌匀。
8、拌好的猪皮，放入冰箱冷藏3-4个小时，味道更好。
酸猪皮的做法 相关文章
上一篇：布朗尼派的做法
下一篇：川内的考四川大学要多少分
其他相关资讯
- 吉林省吉林市2025-06-2516...
- 浙江省丽水市2025-06-2516...
- 织金县气象台发布雷电黄色预警信号
- 纳雍县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 甘肃省甘南藏族自治州夏河县气象台发布...
- 海南省三亚市气象台发布雷电黄色预警信...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布雷电黄色...
- 福建省宁德市柘荣县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 甘肃省甘南藏族自治州合作市气象台发布...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区中卫市中宁县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 甘肃省临夏回族自治州广河县气象台发布...
- 甘肃省陇南市文县气象台发布雷雨大风黄...
- 甘肃省定西市安定区气象台发布暴雨黄色...
- 浙江省台州市仙居县气象台发布雷暴大风...
- 福建省南平市建瓯市气象台发布雷电黄色...
- 福建省宁德市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 福建省南平市顺昌县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>