家庭聚会做什么菜
更新时间： 2025-08-05 16:52:16
小炒牛肉。
用料：牛里脊，香菜梗，小米椒，鸡蛋清，葱，姜，青蒜，盐，味精，白糖，蚝油，老抽，料酒，淀粉。
做法：
1、香菜除叶留梗，顶刀切3厘米左右寸段。
2、牛里脊从中间切开，顶刀切0.5厘米的薄片。
3、葱、姜、青蒜切片，小米椒切丁。
4、把切好的牛里脊洗净血水，放入碗中。然后，加入老抽、盐、料酒（10克），搅拌均匀；再放鸡蛋清、淀粉，反复搅拌均匀；腌制10分钟左右，备用。
5、锅内下油，大火烧热，放入腌好的牛里脊片滑散后倒入漏勺中留用。
6、热锅倒油，将葱、姜、青蒜爆香。
7、再放入小米椒、蚝油、白糖，转中火煸炒。
8、加入牛里脊片一起翻炒，放香菜梗和料酒，大火翻炒几下，即可出锅。
家庭聚会做什么菜 相关文章
其他相关资讯
- 天蝎座遇到寒潮会更暴躁吗？5个气象数...
- 暴雨天买房要注意什么？专家揭秘湿度、...
- 寒潮来袭时，你的血压会悄悄升高5mm...
- 西北旅游推荐理由简短｜这一生必去一次...
- 寒潮来袭时，如何用5℃温差保住大棚蔬...
- 青海甘肃旅游几月份去最好？这份避坑指...
- 为什么雷暴天气总爱在夏季午后发威？揭...
- 云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县气象台...
- 四川省广元市旺苍县气象台发布雷电黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 广西壮族自治区梧州市2025-08-...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县气象台发布...
- 广西壮族自治区贵港市2025-08-...
- 陕西省商洛市2025-08-0515...
- 山东省聊城市莘县气象台发布雷电黄色预...
- 山东省聊城市2025-08-0515...
- 山东省济南市济阳区气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县气象...
- 四川省达州市2025-08-0515...
- 河北省邯郸市临漳县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>