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柠檬川贝膏制作方法

更新时间: 2025-05-05 06:30:57

1、原料:柠檬按照自己的需要的量、冰糖、川贝。

2、柠檬用细盐及少许的水多次搓洗。

3、将洗好的柠檬入烤箱低温烤至外表无水份。

4、将柠檬切薄片,挑出籽。

5、老冰糖先拍小粒。

6、适量的冰糖铺底,柠檬片再放至在上面。

7、再将剩下的冰糖放在上面。

8、入隔水炖里,隔水炖制八小时。

9、再加入压至细粉状的川贝粉。

10、再继续炖制半小时即可。

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