酱鸭用微波炉怎么蒸
更新时间： 2025-10-03 05:24:14
材料：鸭、水、生抽、老抽、八角、桂皮、姜片、香油、黄酒、葱。
做法：
1、鸭半只洗净沥干，锅内加水、生抽、老抽、八角、桂皮、姜片、香油、黄酒、葱结熬成浓卤汁。
2、盆内将鸭腌渍4到5小时，时间腌得越长越好，甚至可以腌一、二天，
3、连卤汁放入微波炉，上盖覆大盆，强功率加热5分钟，将鸭翻身并淋浇卤汁。
4、再加热2分钟，再翻身淋浇卤汁。
5、再加热2分钟，冷却后切快装盆即可。
酱鸭简介： 酱鸭是江南等地传统风味名菜之一，其因色泽黄黑而得名，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，酱鸭还有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。
酱鸭用微波炉怎么蒸 相关文章
其他相关资讯
- 吉林省通化市通化县气象台发布大雾黄色...
- 四川省达州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 吉林省延边朝鲜族自治州图们市气象台发...
- 辽宁省阜新市彰武县气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布雷电黄...
- 辽宁省辽阳市气象台发布大雾橙色预警信...
- 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县气象台发...
- 辽宁省沈阳市康平县气象台发布大雾红色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州珲春市气象台发...
- 山东省枣庄市薛城区气象台发布大雾黄色...
- 四川省达州市2025-10-0303...
- 四川省达州市2025-10-0301...
- 云南省普洱市2025-10-0302...
- 重庆市县2025-10-0302:1...
- 四川省广安市2025-10-0302...
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县2025...
- 四川省达州市2025-10-0302...
- 海南省定安县2025-10-0302...
- 海南省保亭县2025-10-0302...
- 辽宁省丹东市2025-10-0302...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>