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黑头鱼炖豆腐怎么做好吃

更新时间: 2025-05-01 21:42:47

1、将鱼洗净,豆腐切小块;

2、锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下;

3、另起锅,加油将葱姜爆香后加入清水;

4、水开后,将煎好的鱼和豆腐放入,大约炖20分钟左右,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜,最后出锅。

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