红烧排骨怎么烧会比较嫩
更新时间： 2026-02-11 05:24:38
材料： 排骨500克、红糖10克、酱油30ml、香葱1根、姜5片、干辣椒4个、八角2个、草果1个、香醋15ml
做法：
1、先将排骨洗净控干水分，炒锅中不要放油，大火烧到3成热时，放入排骨，保持中火开始翻炒；
2、炒到排骨开始变色，慢慢出现水分，调小火力继续翻炒。直道所有水分都手干为止；
3、加入红糖、酱油翻炒均匀；
4、加入热水，水量以没过排骨为准，然后依次放入葱、姜、干辣椒、八角、草果，用中火将汤汁煮开；
5、然后转成小火，加盖慢慢炖40分钟，期间注意汤汁变化，需要翻拌4-5次；
6、汤汁逐渐浓稠，排骨软烂以后，转成大火将剩余汤汁全部收干，同时快速翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即可。
红烧排骨怎么烧会比较嫩 相关文章
上一篇：名士马爹利对什么饮料好喝
下一篇：空调如何重置
其他相关资讯
- 季度更新欧易入门路径：一步到位，大陆...
- OKX安全设置：完整攻略-国内网络环...
- 欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程...
- OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量...
- 移动端优先欧易APP下载：新手必读，...
- 欧易实名认证全指南：新手必读·全路径...
- 长期维护版OKX操作教程：实操手册，...
- OKX操作教程全指南：快速上手·无痛...
- 欧易实名认证全指南：完整攻略·一步一...
- 多设备同步欧易OKX注册：详细图解，...
- 欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略...
- 季度更新欧易APP下载：一步到位，备...
- 欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，...
- 欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环...
- OKX安全设置：完整攻略-稳定入口-...
- 长期有效OKX新手指南：详细图解，多...
- OKX国内使用：进阶策略-备用域名-...
- 2026最新欧易入门路径：完整攻略，...
- 最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内...
- 欧易入门路径全指南：实操手册·零经验...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>