大米抛光粉是什么
更新时间： 2025-08-08 04:02:00
大米抛光粉的成分是碎米粉、胚芽、米糠的混合物。
抛光大米粉的生产工艺和加工大米一样，就是在大米包装前处理的一道工序，是大米的感官发亮有光泽。许多陈化水稻采用抛光，都是加水抛光的，粘度大不易保存。 稻谷脱壳后并不是立即就变成了晶莹剔透，均匀饱满的大米，而是先成为糙米，糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为白米，白米表面会带有少量糠粉。
为了大米的外观、储存性和制成米饭的口感，通过抛光工序去掉这部分糠粉。适当的抛光能使米粒表面呈现一定亮光，卖相更好，但过度抛光会使营养价值降低。
大米抛光粉是什么 相关文章
其他相关资讯
- 暴雨季房屋渗漏率高达37%？专家教你...
- 辽宁省抚顺市气象台发布大雾橙色预警信...
- 甘肃省白银市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 湖北省十堰市郧西县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省石家庄市行唐县气象台发布暴雨黄...
- 陕西省商洛市山阳县气象台发布暴雨橙色...
- 甘肃省临夏回族自治州永靖县气象台发布...
- 黑龙江省大兴安岭地区新林区气象台发布...
- 河北省保定市曲阳县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省保定市望都县气象台发布暴雨蓝色...
- 暴雨天气会影响你的游戏帧率吗？解析湿...
- 青海必打卡的8大绝美景点！不去后悔一...
- 跑步时多少度的气温最省力？数据揭秘5...
- 青甘大环线6月初穿衣指南｜高原温差+...
- 下雨天听什么音乐能提升专注力？揭秘湿...
- 阴雨天如何用湿度计控制水彩晕染？5个...
- 暴雨天遛狗易感染寄生虫？3个气象指标...
- 天气变化会影响家居风水吗？揭秘湿度与...
- 寒潮来袭时，风力发电机如何扛住零下3...
- ❄️冬日青海一日游｜私藏小众秘境，9...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>