老干妈风味水豆豉的腌制方法
更新时间： 2025-10-09 20:14:39
一，材料:
1、主料:黄豆2斤。
2、调料:姜半斤、剁椒半斤、盐适量。
二，做法:
1、将黄豆洗净，在水中泡一天；
2、将黄豆煮熟，水和豆的比例控制在二比一即可；
3、将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里；
4、将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在温暖的地方发酵一周左右，发酵好的豆子之间有滑滑的粘液即可；
5、将生姜切成末；
6、将煮豆水倒入发酵好的黄豆里，将生姜末、盐、剁椒入豆子拌匀即可。
老干妈风味水豆豉的腌制方法 相关文章
上一篇：澳大利亚留学条件是什么
下一篇：无影胶怎么去除
其他相关资讯
- 河北省石家庄市2025-10-091...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市2...
- 陕西省商洛市2025-10-0919...
- 甘肃省庆阳市2025-10-0919...
- 河北省石家庄市2025-10-091...
- 河南省平顶山市2025-10-091...
- 天津海洋中心气象台发布海上大风蓝色预...
- 山西省临汾市永和县水利局和永和县气象...
- 湖北省孝感市汉川市气象台发布强对流黄...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 陕西省商洛市商南县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 山西省吕梁市兴县气象台发布地质灾害黄...
- 甘肃省甘南藏族自治州合作市气象台发布...
- 山西省吕梁市方山县气象台发布地质灾害...
- 河南省洛阳市嵩县气象台发布大雾黄色预...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布地质灾害...
- 山西省忻州市静乐县气象台发布山洪灾害...
- 山西省忻州市岢岚县规划和自然资源局和...
- 山西省忻州市代县气象台发布地质灾害黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>