上海口味的家常菜菜谱及做法
更新时间： 2025-06-22 15:51:12
雪菜炒冬笋
主料：净冬笋肉雪菜，白糖,，盐，菱粉，麻油，清汤。
步骤：
1、将冬笋切成小旋刀块，雪菜去掉败叶和老梗，切成末子。
2、开温猪油锅，将笋入下去拉约两分钟，倒出，滤去油。
3、将雪菜放入锅内略炒，然后把笋放下去，加清汤、糖、盐、烧约一分钟，加湿菱粉勾芡，浇上少许麻油起锅。
沪江排骨
主料：肋排生粉，奶粉，吉士粉，食粉，鸡蛋，盐，味精，糖，黄酒，蒜泥，葱花，干辣椒末。
步骤：
1、将肋排剁成拇指大小方块，漂净血水。
2、把鸡蛋、食粉、水放入排骨里打上劲，然后再放奶粉、士粉、生粉打匀。
3、将油锅烧至五成热左右，倒入排骨，炸至金黄色，倒入笊篱沥干油分。
4、最后放入糖、盐、黄酒、蒜泥、葱花、干辣椒末，翻炒出锅，装盆。
上海口味的家常菜菜谱及做法 相关文章
上一篇：手表发条坏了怎么办
下一篇：不同肤质适合什么粉底
其他相关资讯
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 气温骤降5℃如何保护宝宝娇嫩肌肤？儿...
- 广东省梅州市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广东省韶关市气象台发布高温黄色预警信...
- 陕西省西安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县气象...
- 广东省韶关市仁化县气象台发布高温黄色...
- 广东省韶关市南雄市气象台发布高温黄色...
- 广东省韶关市新丰县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省上饶市万年县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省宁波市宁海县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 江西省吉安市万安县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省福州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 内蒙古自治区气象台发布高温黄色预警信...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布雷雨大风...
- 安徽省黄山市休宁县气象台发布强对流黄...
- 浙江省温州市永嘉县气象台发布暴雨黄色...
- 宁夏回族自治区吴忠市盐池县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市气象台发布雷电黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>