鸡蛋清怎么打出奶油
更新时间： 2025-05-14 01:41:48
材料：鸡蛋4个、盐5g、白醋5g、白砂糖40g。
做法：
1、用温水浸泡鸡蛋5～10分钟，擦干鸡蛋再将蛋清与蛋黄分离，器具一定不能有油和水；
2、将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。放5g盐、5g白醋、15g糖，继续快速同向打鸡蛋清到,再放入15g 糖继续快速搅拌。同向打到有点稠的时候，再加一勺15g糖，继续打；
3、同方向打发，打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
鸡蛋清怎么打出奶油 相关文章
其他相关资讯
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布雷暴大风...
- 湖南省怀化市新晃县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 辽宁省大连市普兰店区气象台发布大风蓝...
- 黑龙江省鸡西市密山市气象台发布雷雨大...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 甘肃省陇南市礼县气象台发布大风蓝色预...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布雷电黄色...
- 云南省思茅市宁洱哈尼族彝族自治县气象...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布大风蓝色...
- 河北省承德市承德县气象台发布雷电黄色...
- 河北省秦皇岛市气象台发布雷电黄色预警...
- 河北省保定市高碑店市气象台发布冰雹橙...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布大风蓝色预...
- 黑龙江省佳木斯市气象台发布雷电黄色预...
- 万山区气象台发布大风蓝色预警信号
- 河北省保定市容城县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>