酱爆牛蛙的做法
更新时间： 2025-08-25 21:50:45
1、主料：牛蛙2只、青椒1个、红椒小半个。
2、辅料：生粉少许、姜5片、蒜瓣2个、葱2棵、香油少许、红辣椒2个、色拉油适量、料酒2勺、盐少许、生抽2勺、蚝油1勺、郫县豆瓣酱1.5勺、砂糖1小勺。
3、买回的牛蛙，让摊主杀好了，回家洗净。
4、切成小块后用料酒、盐和生粉腌制一会。
5、起个大油锅。
6、倒入腌制好的牛蛙，过油。
7、等牛蛙变色后即可捞出。
8、锅中留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香后,加入豆瓣酱炒香。
9、加入少许清水煮沸。
10、放入牛蛙炒匀后，加入切好的彩椒炒匀。
11、接着加入料酒、盐、生抽、蚝油。
12、加点砂糖和香油炒匀撒上葱花即可。
酱爆牛蛙的做法 相关文章
上一篇：宝宝辅食羊肉怎么做
下一篇：肉末酸豆角怎么的做法
其他相关资讯
- 广东省梅州市大埔县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省漳州市平和县气象台发布雷雨大风...
- 辽宁省抚顺市气象台发布雷电黄色预警信...
- 福建省漳州市平和县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省龙岩市武平县气象台发布冰雹橙色...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市连城县气象台发布冰雹橙色...
- 安徽省宣城市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 江苏省淮安市盱眙县气象台发布强对流黄...
- 黑龙江省伊春市气象台发布大雾黄色预警...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布雷电黄色...
- 广东省梅州市蕉岭县气象台发布雷雨大风...
- 浙江省台州市天台县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区银川市永宁县气象台发布...
- 安徽省蚌埠市固镇县气象台发布强对流黄...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省滁州市气象台发布强对流橙色预警...
- 广东省梅州市大埔县气象台发布雷雨大风...
- 福建省泉州市永春县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市龙岩市永定区气象台发布雷...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>