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红烧梭子蟹的家常做法

更新时间: 2025-05-05 07:15:42

主料:梭子蟹、姜、葱。

辅料:淀粉、老抽、糖。

步骤:

1、梭子蟹洗干净,一切4分,涂点淀粉,锅里加点油,油热会,放姜片和梭子蟹,翻炒一会。

2、翻炒一会蟹壳变色,加生抽,再加些糖吊鲜,最后放葱段或碎葱再翻炒会,壳完全变红了出锅。

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