中国八大菜系什么菜系是不辣的

更新时间： 2025-06-29 03:24:32

1、鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。

2、粤菜，即广东菜，因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下。

3、苏菜，擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。

4、浙菜，就整体而言，有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。

5、闽菜，发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。

6、徽菜，擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，这是徽菜的一大特色。

标签： 八字合婚看到什么不合可以结婚

中国八大菜系什么菜系是不辣的相关文章

上一篇：烤鱼汁怎么调下一篇：四川西部是指哪些地方

其他相关资讯

天气预报导航