夏天怎样做糖醋大蒜
更新时间： 2025-09-26 19:17:48
1、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；
2、将蒜头洗净，沥去水分；
3、将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透；
4、将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次；
5、把半干的咸蒜头装入空缸中，只装一半，留一半准备倒入糖溶液；
6、将醋煮沸，再把红糖掺入，另用少许沸水溶解糖精，然后掺入糖醋液中；
7、将配好的溶液倒入蒜缸内进行泡制，缸内放一个十字形竹篾片，防止蒜头体积膨胀，冲出缸口；
8、用皮纸将缸口糊上，上面再用猪血调石灰涂好，使缸口封闭严密一周即可食用。
夏天怎样做糖醋大蒜 相关文章
其他相关资讯
- 辽宁省葫芦岛市兴城市气象台发布大雾橙...
- 辽宁省锦州市气象台发布大雾橙色预警信...
- 广西壮族自治区崇左市扶绥县气象台发布...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布地质灾害...
- 河南省信阳市淮滨县气象台发布暴雨橙色...
- 辽宁省锦州市凌海市气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省锦州市黑山县气象台发布大雾橙色...
- 甘肃省甘南藏族自治州夏河县气象台发布...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布大雾橙...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 湖南省岳阳市汨罗市气象台发布大雾黄色...
- 江苏省苏州市常熟市气象台发布强对流黄...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布大风蓝色...
- 安徽省宣城市宁国市气象台发布暴雨蓝色...
- 山东省威海市2025-09-2615...
- 山东省威海市2025-09-2616...
- 山东省威海市2025-09-2616...
- 河南省平顶山市2025-09-261...
- 河南省信阳市2025-09-2616...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县202...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>