菠萝怎么弄开吃方法
更新时间： 2025-12-28 06:50:40
1、菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性推动作用，到100℃时，90%以上都被破坏，甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。
2、把切成片或块的菠萝放在一般烧菜的咸度盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也可以达到脱敏的作用。
菠萝怎么弄开吃方法 相关文章
上一篇：惩什么扬什么的四字成语有那些
下一篇：雨后早上心情短语
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>