竹笋与什么么菜搭配好

更新时间： 2025-05-01 18:09:06

制作工艺:烧口味：香辣主料：冬笋400克配料：猪里脊肉50克榨菜25克调料：植物油50克大葱5克姜5克辣椒(红、尖、干)5克香油10克盐3克酱油5克料酒5克。

1、笋肉在沸水中煮熟去水，切成1.5寸长的厚片，每片用刀拍一下后切成条。

2、猪里脊肉、榨菜（用水洗一下除去咸味）、姜、葱、辣椒（去蒂籽）均切成末。

3、起锅放油，油热后将笋片入锅略炸（时间不宜过长，以防炸焦），沥油，肉末入油锅煸炒好，倒入榨菜、姜、辣椒末，加肉汤100毫升、盐和少许酱油，用文火烧煨，待笋熟透入味，放入葱花，淋上芝麻油颠翻几下起锅装盘。

标签： 山药发物百科匿名天涯问答

竹笋与什么么菜搭配好相关文章

上一篇：怎么做包菜馅煎饼下一篇：红豆杉适合什么地方种植

其他相关资讯

天气预报导航