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羊肉沾水做法

更新时间: 2025-08-10 11:21:06

主料:羊腿,生姜,草果,香叶,八角、

蘸水:生抽,柠檬汁,香菜,葱。

步骤:

1、羊腿汆水,洗净;

2、加入生姜,草果,八角,香叶,加水没过羊肉;

3、高压锅炖至酥软,捞出;

4、调和蘸水,生抽,柠檬汁,葱,香叶。

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