怎样蒸鸡蛋羔没有气泡

更新时间： 2025-08-09 14:08:46

鸡蛋、盐、酱油、香油、尖椒碎。

5、用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点；

6、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉；

7、用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞；

8、蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸；

10、把鸡蛋羔小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油；

12、在上层撒上一层尖椒碎即可。

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