为什么我做的拔丝香蕉一点也不脆
更新时间： 2026-01-14 19:54:54
可能是油的时间不对。
原料：香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。
做法：
1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层；
2、把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊；
3、把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7到8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油；
4、炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块青红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。
为什么我做的拔丝香蕉一点也不脆 相关文章
上一篇：淘宝密码和支付宝密码怎么改
下一篇：再见十一月十二月你好的句子
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>