适合家里长期囤货的食物 适合家中长时间囤货的食物

导语：在日常生活中，许多人都喜欢买些食物来囤货，以备不时之需。你知道适合家里长期囤货的食物有哪些？适合家中长时间囤货的食物是什么？接下去小编带大家来学习下吧。

适合家里长期囤货的食物？

调味品

俗话说“巧妇难为无米之炊”，厨艺再好你没有齐全的调味品做“帮手”也难煮出好吃的饭菜。所以我们如果不能出门只能每天宅家里，应该最先把调味品准备齐全且充足，哪怕你煮碗面也是需要调味的吧！而且绝大多数调味品都是很容易达到长期保存不变质的目的，同时不同的调味品还能够满足人体每日多元化营养所需。

米面类

大米、小米和面粉这三类食物都是相对容易保存，只要保存得当不被“米虫”侵蚀和受潮，米面类食物只有陈旧一说，并不容易变质。不能出门的话，米面是一定要备足的。俗话说“人是铁饭是钢”，一顿不吃饿得慌！保存米面类食物一定要干燥凉爽的地方，或者有条件的话用真空袋分装保存就再好不过了。

粉面类

北方人喜欢吃面，南方人则比较喜欢吃粉。粉干和面条作为除大米之外的主食之二，做法简单快捷。面条和粉干两种食物都是比较好保存的，密封干燥的环境下粉干和面条都不容易变质，主要就是要做好防潮和防虫事宜就好了。

豆类

生活中，豆类也可以说是解决饱腹问题一大“利器”了。不管是红豆、黑豆、黄豆、绿豆等诸多豆类食材都是可以作为主食来解决三餐温饱的。而且豆类食材蛋白质丰富，营养元素也足够丰富，干燥保存是可以储存很久不变质的。

干货类

干货类的食材其实可以分特别细，日常生活中的干货一般为食用菌干货和干货食材两种。例如香菇干、茶树菇干、干木耳、银耳干这些就是食用菌干货，而干货食材就大了去了，一切需要泡发之后再烹饪的食材都叫干货食材，比如腐竹、干贝等等。只要保持干燥且密封的储存环境，是能够保存很久的。

果干类

水果干和坚果统称为果干类食材。不仅容易保存而且营养价值丰富，吃水果干和坚果都能够及时给予我们足够的饱腹感，哪怕是作为宅在家里的日常零食也是不错的选择。

酒类

冬天御寒大家都主张喝两口小酒，而且酒是由粮食酿造而成，有着丰富的营养元素。如果不能出门，那么酒类也是我们一定要囤的食物之一，白酒、葡萄酒、果酒等等都可以多元化准备一些。尤其是白酒，度数高，杀菌御寒，保存时间特别长。

饼干类

如果要论填腹食物排行榜，那么饼干定有一席之地。现在的饼干不管是口味还是工艺都越发成熟，而且一般饼干的保质期都有半年到一年，而且很多饼干都是独立包装，只要不拆包装在保质期限内是完全不用考虑会变质的，任何条件下就可以储存。

腊味

新鲜的果蔬不易保存，腊味却是一种能够保存特别久的食物。腊肉、腊肠、腊鸭等腊味本就是为了提高肉类保质期限而加工而成，只要不潮湿霉变，腊味想坏都难！

姜蒜

做饭吃为了增加菜肴的香味，生姜和大蒜的作用功不可没！而且生姜和大蒜比起新鲜的配料食材，保存起来容易多了，而且时间也足够长。

罐头

新鲜的果蔬、果汁等食物不易保存，那么如果做成罐头就容易保存多了，虽说放了添加剂，但是被当饭吃对人体健康也够不上威胁。水果罐头、果汁、蜂蜜等等都是我们平常爱吃的食物，尤其是蜂蜜，营养价值高，特别适合我们食用。而且蜂蜜与生俱来抗菌的能力，只要控制在10度一下保存再久都不会变质，当然了，前提是密封情况下。