盐城小吃有哪些比较出名 江苏盐城特色小吃排行榜)
更新时间: 2025-07-01 22:52:22
江苏盐城是一座历史悠久的城市。盐城以其独特的地理环境和气候条件,悠久的历史和文化底蕴,创造出了独具特色的地方美食。那你知道盐城小吃有哪些比较出名?现在小编为大家介绍江苏盐城特色小吃排行榜,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!
江苏盐城特色小吃排行榜
一、盐城醉蟹
盐城醉蟹是选用当地优质大闸蟹,以独特的醉制工艺腌制而成,蟹肉鲜嫩,酒香四溢,回味无穷。
二、清炖甲鱼汤
清炖甲鱼汤是以甲鱼为主料,搭配多种药材和调料炖制而成,汤汁鲜美,滋补养颜,是盐城人的传统滋补佳品。
三、海鲜炒面
海鲜炒面是选用多种新鲜海鲜与面条一同炒制而成,面条劲道,海鲜鲜美,是一道色香味俱佳的主食。
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四、盐城麻糕
盐城麻糕是以糯米粉为主要原料制作而成,外皮粘软,内馅甜而不腻,是盐城传统的甜点小吃。
五、红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是以新鲜鲫鱼搭配秘制酱料红烧而成,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,是盐城家常餐桌上的经典菜品。
六、盐城肉圆
盐城肉圆选用猪肉为原料,经过精心调制和炸制而成,外酥里嫩,香气扑鼻,是盐城独特的传统小吃。
七、蒜蓉蛏子
蒜蓉蛏子的蛏子肉质鲜嫩,搭配蒜蓉和调料烹制而成,口感爽滑,香气扑鼻,是夏季的清凉佳肴。
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八、清蒸黄鱼
清蒸黄鱼是选用新鲜黄鱼清蒸而成,鱼肉鲜嫩,清香四溢,是健康美味的海鲜佳肴。
九、盐城熏鱼
盐城熏鱼是以青鱼为原料,经过腌制、熏烤而成,鱼肉香醇,口感独特,是盐城传统的特色美食。
十、文蛤蒸蛋
文蛤蒸蛋是选用新鲜文蛤与蛋液一同蒸制而成,口感细腻,鲜香可口,是营养丰富的海鲜美食。
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