卿鱼豆腐清汤怎么做
更新时间： 2025-06-21 21:14:49
1、调料： 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。
2、鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。
3、豆腐切块备用。
4、葱姜切细备用。
5、热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。
6、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
7、两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。
8、大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。
9、小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.
10、等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。
卿鱼豆腐清汤怎么做 相关文章
上一篇：腌酸菜丝制作方法
下一篇：盒子上的生产日期怎么弄掉
其他相关资讯
- 暴雨过后墙面开裂？专家揭秘湿度对建筑...
- 寒潮来袭时，如何用精准气象数据保障大...
- 浙江省水利厅、浙江省气象台发布山洪灾...
- 福建省宁德市屏南县气象台发布雷电黄色...
- 福建省福州市闽侯县气象台发布雷电黄色...
- 极端天气如何影响孩子学习效率？温度湿...
- 安徽省安庆市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县气...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 万山区气象台发布大雾黄色预警信号
- 吉林省松原市长岭县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省陇南市礼县气象台发布雷电黄色预...
- 甘肃省白银市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 思南县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县气...
- 云南省思茅市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>