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鸡汤里放芹菜好吗

更新时间: 2025-05-05 04:20:34

芹菜能和鸡肉、鸡汤一起吃,原因:

芹菜味甘性凉,具有清肝热、平肝阳之效;

鸡肉能温中补脾,益气养血,补肾益精。

两者一起食用相得益彰。

做法如下:

主料:小白菜半棵、芹菜叶一把、鸡腿一只。

调料:生姜2片、葱2段、盐半勺、鸡精1/4勺。

步骤:

1、鸡肉要先过水,把血水过出。在鸡腿上划几刀,容易熟也容易入味,而且血水可以过滤出来;

3、芹菜要过水;

4、小白菜洗净切片,葱、姜放在锅里加水进行煲煮一个小时左右,鸡肉分离,没有血水就可以;

5、肉熟之后放芹菜,最后加盐调味。

标签: 苹果 pd 么意思啊

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