蒸蒜茄子的家常做法

更新时间： 2025-06-24 04:50:39

第一、茄子清洗干净，将茄子蒂去掉，注意别让上面的小刺扎到手，我可是吃过好几次亏了。

第二、锅里加清水，放上蒸格，把茄子放进去蒸熟，嫩茄子很快就蒸好了，一定要蒸透，不然里面会有个硬芯的不好吃。

第三、趁着蒸茄子的时间，我们做些蒜泥。大蒜拍一下然后放进蒜缸里面捣碎，加点食盐和味素一起捣，直到捣成蒜泥，记住，一定要多一些蒜泥，蒜蒸茄子蒜泥少了不好吃。

第四、茄子蒸好之后拿出来凉透，然后用手撕成长条，把蒜泥倒进去，用筷子搅拌均匀，喜欢吃吃香菜的加一把香菜碎就可以了。

标签： 登飞来峰名句

蒸蒜茄子的家常做法相关文章

上一篇：华为手机怎么恢复下一篇：牵驴是什么意思

其他相关资讯

天气预报导航