线椒蒜苔腌制方法
更新时间： 2025-06-29 16:45:47
1、食材：
蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角3个、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。
2、步骤：
（1）挑新鲜的蒜苔2把，去掉尾巴，洗干净。
（2）切成段段，放在筐里空水（切断后空水更快些）
（3）空好水的蒜苔放在盆子里，加入2勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时，期间要经常搅拌。
（4）锅中不能有油，加入能盖满蒜苔的水量，水快开时，放入八角、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、干辣椒，水开后小火煮10分钟，然后倒入盆里放凉（材料不捞出，等往玻璃瓶中倒时再捞出来）
（5）把腌好的蒜苔倒入玻璃瓶中，再倒入晾凉的水，水最好可以覆盖住蒜苔，放致七天后食用味道最佳，越久越好吃。
线椒蒜苔腌制方法 相关文章
上一篇：春风拂槛露华浓全诗的意思
下一篇：冬天户外活动要注意什么
其他相关资讯
- 甘肃省庆阳市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 河北省石家庄市灵寿县气象台发布雷电黄...
- 内蒙古自治区通辽市气象台发布雷电黄色...
- 江苏省苏州市吴中区气象台发布高温黄色...
- 四川省南充市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 陕西省榆林市定边县气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省忻州市静乐县气象台发布雷暴大风...
- 云南省昭通市威信县气象台发布雷电黄色...
- 江苏省苏州市太仓市气象台发布高温黄色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县气象台...
- 四川省甘孜藏族自治州气象台发布雷电黄...
- 四川省达州市万源市气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布雷电黄色...
- 河南省周口市西华县气象台发布雷暴大风...
- 江西省宜春市铜鼓县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布暴...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 河南省周口市太康县气象台发布雷暴大风...
- 河南省郑州市中牟县气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>