骨头汤里白色的主要是什么
更新时间： 2025-06-18 13:34:32
1、骨头汤里白色的主要是脂肪。
2、汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”：加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。 汤会呈现奶白色是脂肪的乳化现象，只要将脂肪变得小颗粒，均匀分布在水里不让它们凝聚在一块，就可以让汤变成奶白色。
骨头汤里白色的主要是什么 相关文章
上一篇：六盘水有什么风景名胜
下一篇：华夫饼面糊怎么调
其他相关资讯
- 佛学智慧看天气变化：无常如云雨禅心似...
- 吉林省白城市2025-06-1811...
- 河南省安阳市2025-06-1811...
- 新疆维吾尔自治区喀什市2025-06...
- 内蒙古自治区通辽市2025-06-1...
- 湖南省邵阳市2025-06-1811...
- 湖南省邵阳市2025-06-1811...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县20...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县20...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县20...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县20...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县20...
- 吉林省松原市2025-06-1811...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县20...
- 内蒙古自治区通辽市2025-06-1...
- 上海市嘉定区2025-06-1811...
- 广西壮族自治区玉林市2025-06-...
- 内蒙古自治区通辽市2025-06-1...
- 新疆维吾尔自治区喀什市2025-06...
- 内蒙古自治区通辽市2025-06-1...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>