鸡骨高汤的熬制方法
更新时间： 2025-05-01 15:38:53
1、先将食材洗净，红萝卜可以不去皮使用，洋葱去皮，西洋芹菜去头尾，蒜头去皮。
2、将所有蔬菜与蒜头切块或丁，放入汤锅备用。
3、鸡骨与鸡爪(非必要)洗净(图右下的鸡脖子是避免浪费所使用，若不知鸡只是否有施打药剂，则最好抛弃使用)
4、将鸡骨与鸡爪汆烫去除血水与杂质。
5、约1分钟后取出，用水洗净，去除残渣。
6、将香料加入到汤锅之中。
7、倒入水以及白酒后拌匀。
8、先用大火煮滚，水滚之后转中小火慢煮2小时，途中需捞除浮起之杂质或油份。
9、熬煮完成后，使用滤网过滤。
10、鸡骨高汤完成。
鸡骨高汤的熬制方法 相关文章
上一篇：求上古卷轴5面具代码
下一篇：12升潜水氧气瓶能用多久
其他相关资讯
- 极端天气预警与防范措施：暴雨、高温应...
- 海南省海口市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河北省承德市兴隆县气象台发布大风蓝色...
- 海南省保亭县气象台发布暴雨红色预警信...
- 上海市金山区气象台发布大风黄色预警信...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大风蓝色...
- 河北省承德市围场满族蒙古族自治县气象...
- 浙江省宁波市宁海县气象台发布雷暴大风...
- 上海市奉贤区气象台发布雷电黄色预警信...
- 浙江省宁波市象山县气象台发布雷电黄色...
- 海南省定安县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 浙江省台州市天台县气象台发布雷暴大风...
- 浙江省舟山市普陀区气象台发布雷电黄色...
- 浙江省台州市三门县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市气象台发布大风...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 浙江省舟山市普陀区气象台发布雷暴大风...
- 陕西省渭南市华阴市气象台发布大风蓝色...
- 浙江省舟山市岱山县气象台发布雷电黄色...
- 气候变化如何影响日常生活？解析极端天...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>