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生姜能不能酿酒

更新时间: 2025-08-03 15:38:34

生姜不含淀粉,酒是要用含淀粉或者糖的东西才能酿的。姜酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑。用姜菜下酒,等于吃慢性毒药,白酒与生姜更不宜同食。

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