葡萄和提子的营养区别

更新时间： 2025-05-06 10:10:31

葡萄和提子的营养无区别。葡萄和提子在本质上都属于葡萄，只是香港、海南、上海等地人们将汁少、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子；而将汁多、易剥皮的果实称为葡萄。

葡萄果实含丰富营养成分，主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分；尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。葡萄食疗对于心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有很大功效。能补诸虚不足，延长寿命。