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砂锅粥怎么做好吃

更新时间: 2025-04-30 01:07:34

1、准备大米,大闸蟹,姜丝,橄榄油,清料酒,盐,高汤精或者味精少许;

2、先把米洗好,放在砂锅里面,用热水煮,水要放足,中途不要加水;

3、煮开以后,小火煮半个小时左右。把姜丝、拆碎的蟹放进锅里面,放一勺橄榄油;

4、放少许清料酒,小火再煮半个小时,放小勺盐;

5、熬制2小时,出锅即可。

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