炒菜加的淀粉是什么淀粉
更新时间： 2025-12-29 19:20:04
炒菜加的淀粉是生粉（即太白粉）又称豆粉豆菱粉，是用蚕豆或菱角制成的，生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还能用来摊煎饼，炒菜时用于勾芡。
淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。
炒菜加的淀粉是什么淀粉 相关文章
上一篇：国美金融是国美的吗
下一篇：正确使用消毒柜的方法
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>