港式云吞面汤底怎么做
更新时间： 2025-06-21 07:37:37
1、猪骨入滚水中飞水，过冷河。
2、虾米浸泡一段时间后，热锅不放油，把虾米的水分逼出来，炒香
3、锅内放入5升水，大火煮滚，然后转小火，把猪、虾米、大地鱼粉加进去。
4、全程都是小火，不能用大火，因为有鱼在里面，大火煮的话，汤底会变白。
5、大概小火煮3-5小时，时间越久，味道越好。
6、然后加盐、鸡粉 调味，味道的话看个人喜欢。
7、我一锅水是放半勺盐，半勺鸡粉
8、竹升面煮8成熟，过冷河。
9、在碗里加入云吞，一勺耗油，一勺猪油，没有猪油可以用花生油代替。
10、把云吞面汤底倒进碗里，撒上韭黄段。
11、完成
港式云吞面汤底怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 雨季行车如何避免打滑？abs+胎压2...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县气象...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 广东省江门市台山市气象台发布雷雨大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 江苏省南京市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 安徽省滁州市定远县气象台发布暴雨蓝色...
- 安徽省滁州市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 暴雨天验房要注意哪些参数？这5个防水...
- 雨季湿度超80%时，手工皮革如何避免...
- 阴雨天会影响家中风水吗？揭秘湿度与气...
- 阴雨天真的会让人更忧郁吗？3个气象学...
- 怎么用黄金时刻和蓝调时刻拍出大片？摄...
- 马拉松选手为何在湿度70%时更容易抽...
- 暴雨天遛狗该注意哪些气象风险？专业兽...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县气象台发布...
- 安徽省滁州市来安县气象台发布暴雨蓝色...
- 湖北省鄂州市气象台发布暴雨黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>