红糖糯米饼怎么弄
更新时间： 2025-04-30 17:21:45
1、食材：糯米150克，红糖30克，食用油适量。
2、准备食材：糯米、红糖、食用油。
3、将红糖切碎，放入小盘中，加少许清水。
4、将盘放入锅中，加盖，隔水蒸10分钟。
5、10分钟后取出，用勺搅匀。
6、将糯米粉放入大碗中，加入开水拌匀，等温热时和匀，揉成团，揉时稍加力且时间稍长点。
7、将揉好的糯米粉团再搓成长条，用刀切成均匀的小块，用手搓圆再压成圆饼。
8、不粘锅内放入食用油，开火，将糯米饼全部放入锅内煎，煎时两面不断翻动，直到两面全部煎黄，糯米饼就煎熟了，关火。
9、将煎好的糯米饼码入盘中。
10、用勺舀上红糖，均匀地浇在糯米饼上，可以享用了。
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