哪些人不宜吃绿豆
更新时间： 2025-12-02 09:39:22
1、体寒者。四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀之人，吃了绿豆会加重症状，甚至引发其它疾病；
2、老人、儿童及体质虚弱的人。因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多，这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；
3、正在服用各类药物的人。绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物，所以绿豆有解毒作用。绿豆中的解毒成分会与药物的相关成分反应，从而降低药效。
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