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椒香蒸鱼做法图解(换一种方法吃鱼)

更新时间: 2025-05-04 08:42:27

鱼去内脏,洗净、取中间块,中间划几刀,放油、盐、酱油、料酒,腌制5分钟。

生姜切丝,把姜丝塞在鱼的划横口及鱼上面。

放青椒泡椒、红泡椒、葱白,上面在淋一层油、酱油。

清水煮沸,放入蒸架。

把鱼放入锅中隔水蒸12分钟。

蒸好的鱼,在上面撒上葱即可。

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