炸油饼怎么做又软又好吃
更新时间： 2025-06-23 10:18:53
1、备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。
2、慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。
3、成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。
4、面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状，用少许油揉光滑，醒10分钟。
5、和好的面团分成若干小剂子，再面板上加少许面粉，用擀面杖擀圆，在面皮上划三个口。
6、烧热(不能太热容易糊)，下饼胚，面很软可以适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易蓬松胀大。
7、温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需要一正一反炸一次就好了。
8、翻过面的。
9、鲜的又香又软的油饼出炉了。
炸油饼怎么做又软又好吃 相关文章
上一篇：焗油膏选购要注意什么
下一篇：151是联通还是移动
其他相关资讯
- 古代极端天气如何改变三国战役结局？揭...
- 浙江省自然资源厅、浙江省气象台发布地...
- 广东省韶关市新丰县气象台发布高温黄色...
- 湖南省娄底市涟源市气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省娄底市冷水江市气象台发布暴雨黄...
- 吉林省松原市乾安县气象台发布高温黄色...
- 广东省佛山市气象台发布高温黄色预警信...
- 广东省潮州市气象台发布高温黄色预警信...
- 江西省上饶市弋阳县气象台发布雷电黄色...
- 云南省思茅市宁洱哈尼族彝族自治县气象...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 吉林省白城市大安市气象台发布高温黄色...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布高温黄色...
- 吉林省白城市洮南市气象台发布高温黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 江西省上饶市鄱阳县气象台发布雷电黄色...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布地质灾害...
- 辽宁省葫芦岛市建昌县气象台发布高温橙...
- 吉林省白城市气象台发布高温橙色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>