龙虾和龙虾仔有区别吗

更新时间： 2025-09-29 13:11:34

1、生活环境不同：龙虾是海鲜，主要栖息于温暖海洋的近海海底或岸边，是一种名贵海产品；而龙虾仔是河鲜，栖息于永久性溪流和沼泽，包括沟渠和池塘等。

2、外形不同：龙虾头胸部较为粗大，外壳坚硬且颜色丰富，体呈现粗圆筒状，所在的螯下没有大钳子；而龙虾仔形似虾，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色，并且有一对大钳子。而且龙虾和龙虾仔的大小也不一样。龙虾体长一般在20-40厘米之间，重为0.5公斤左右；而龙虾仔成体长约5.6-11.9厘米，比龙虾小得多。

3、价格不同：龙虾生长在海里，有很高的经济价值和营养价值，基本上价格在几百块钱一斤左右；而龙虾仔生长速度快、适应能力强，一般最多是几十块钱一斤。

4、营养价值不同：龙虾的营养价值也比小龙虾要高得多。龙虾具有高蛋白、低脂肪的特点，蛋白含量占总体的16-20%左右，而脂肪含量不到0.2%；龙虾仔体内也含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量大约为14.8%。

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