四川威远蒸原子做法
更新时间： 2025-08-05 13:20:33
食材：五花肉、植物油、精盐、生姜、鸡蛋、五香粉、鲜味酱油、香菜、胡椒粉。
步骤：
1、将猪肉搅成肉馅，洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜；
2、将猪肉糜盛到干净容器里，调入精盐、五香粉、鲜味酱油搅匀，加入鸡蛋清，用筷子按顺时针用力搅拌，直至肉馅上劲；
3、锅里倒入清水，开小火；
4、用小勺子挖一块肉馅，用小勺把肉馅往左手掌上摔打，反复几次后使之成圆形肉丸，利于肉质紧致；
5、待锅里的水冒细小水泡时，将做好的肉丸下到锅里，始终保持水呈似开非开的状态，否则如果水滚开的话，放入的生肉丸容易散开；
6、把煮好的肉丸捞出盛到清水盆里，等肉丸冷却后即可捞出，汆好的肉丸或直接煮制，或装袋冷藏。
四川威远蒸原子做法 相关文章
上一篇：描写人物目光的成语哪些
下一篇：第22条婚规大结局
其他相关资讯
- 云南省昭通市威信县气象台发布大雾黄色...
- 广东省清远市气象台发布暴雨红色预警信...
- 湖北省宜昌市长阳土家族自治县气象台发...
- 广东省云浮市罗定市气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市余庆县气象台发布雷雨强风...
- 黑龙江省哈尔滨市方正县气象台发布暴雨...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区梧州市气象台发布雷电黄...
- 河南省驻马店市确山县气象台发布雷暴大...
- 湖北省随州市气象台发布强对流黄色预警...
- 湖北省随州市广水市气象台发布强对流黄...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 江西省九江市修水县气象台发布雷电黄色...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 寒潮来袭时，羽绒服怎样穿才能又暖又时...
- 回南天湿度飙升70%？4招科学除湿拯...
- 阴雨天如何用湿度控制水彩扩散？3个技...
- 甘青大环线｜此生必去的绝美秘境，错过...
- 山东省潍坊市昌乐县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>