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粤菜芙蓉龙虾的做法

更新时间: 2025-05-05 23:06:17

主料:鸡蛋清,龙虾一只。辅料:牛奶适量,淀粉适量,油适量,盐,鸡精。

龙虾炒芙蓉的做法步骤:

1、 龙虾取肉,改刀切小段就可以加盐、料酒、鸡精少许、蛋清、淀粉腌制。

2、 鸡蛋清打起末后加牛奶和淀粉。

3、 锅热后加少许油下入拌好的鸡蛋清小火炒蛋白至熟。

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