北京炒肝怎么做
更新时间： 2025-08-03 10:36:04
猪大肠1段、猪肝半块、大蒜1头、葱适量、姜4片、黄酱3勺、酱油适量、料酒适量、姜粉少许、盐少许、鸡精少许、八角2个、土豆淀粉适量。
1、猪大肠切小段备用。
2、猪肝切片后加料酒姜粉腌制10分钟。
3、蒜切末，越细越好，葱姜也切末，备用。
4、猪肝开水焯一下，变白马上捞出。
5、油锅热下葱姜末和八角爆香。
6、加入黄酱炒香，再加入适量酱油，炒匀后加水煮开。
7、放入猪大肠、少许料酒，煮2分钟。加入猪肝煮1分钟。
8、加入蒜末搅拌均匀，加入少许食盐、鸡精调味，分批加入水淀粉，要一直搅拌。
9、酱汁浓稠，冒大泡泡，即可出锅。
北京炒肝怎么做 相关文章
上一篇：220v一千瓦等于多少安
下一篇：食物放在冰箱里就不会坏了这种说法是
其他相关资讯
- 青海旅游景点十大排名|这10个地方不...
- 四川省德阳市中江县气象台发布高温红色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 四川省成都市蒲江县气象台发布高温红色...
- 四川省成都市崇州市气象台发布高温红色...
- 四川省成都市大邑县气象台发布高温红色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布雷电黄色...
- 福建省泉州市南安市气象台发布雷电黄色...
- 四川省泸州市合江县气象台发布高温红色...
- 四川省凉山彝族自治州金阳县气象台发布...
- 四川省南充市阆中市气象台发布高温红色...
- 四川省眉山市青神县气象台发布高温红色...
- 四川省乐山市气象台发布高温红色预警信...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布高温橙色...
- 四川省南充市营山县气象台发布高温红色...
- 河南省开封市气象台发布高温橙色预警信...
- 河南省驻马店市遂平县气象台发布高温橙...
- 河南省安阳市气象台发布高温橙色预警信...
- 江西省抚州市资溪县气象台发布高温黄色...
- 四川省巴中市南江县气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>