干豆腐怎么做特别嫩...
更新时间： 2025-05-01 05:10:22
干豆腐制作，为使其更加鲜嫩、爽口，通常采用如下处理方式：
1、干豆腐洗净沥干水分后，将其放入已加入少量小苏打的适量温水中浸泡30分钟后捞出。因为小苏打水受热易于分解，经过上述操作的干豆腐再次用于烹调制作，其熟透后会更加柔软，易于人体消化吸收，口感嫩滑爽口；
2、干豆腐洗净沥干水分后，混合一定水量一同放入高压锅中高温压制10分钟，使用经过高压锅处理的干豆腐再次用于烹调制作，同样会更加鲜嫩、爽口，易与人体的消化与吸收。
干豆腐怎么做特别嫩... 相关文章
上一篇：令人垂涎三尺的横峰特色小吃
下一篇：风干的狗鱼怎么做好吃
其他相关资讯
- 未来气候变化趋势解析：极端天气应对策...
- 辽宁省抚顺市2025-05-0101...
- 辽宁省抚顺市2025-05-0101...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
- 辽宁省铁岭市2025-05-0102...
- 江西省上饶市2025-05-0102...
- 江西省南昌市2025-05-0102...
- 福建省南平市2025-05-0102...
- 辽宁省抚顺市2025-05-0102...
- 江西省吉安市2025-05-0102...
- 福建省南平市2025-05-0102...
- 福建省南平市2025-05-0102...
- 江西省吉安市2025-05-0102...
- 江西省吉安市2025-05-0102...
- 贵州省遵义市2025-05-0102...
- 江西省抚州市2025-05-0103...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市2025-...
- 湖南省衡阳市2025-05-0103...
- 湖南省衡阳市2025-05-0103...
- 湖南省衡阳市2025-05-0103...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>