黄焖螺蛳怎么做
更新时间： 2025-05-03 23:43:00
1、清洗螺蛳之前，先在水里滴1至2滴油，再静养半天到一天，会将螺蛳体内的脏东西还有小螺狮之类的东西吐出来的。
2、把螺蛳用钳子或剪刀将后面的尾尖煎掉，再用清水冲洗多次，直到水变的很清亮。
3、葱、姜、蒜切末。
4、锅内放油，油热后放入葱姜、花椒、大料瓣、小茴香煸炒出香味。
5、放入辣椒酱（根据个人喜好添加，可多可少或者可以不加），也可以加干辣椒更香。
6、辣椒酱炒出香味。
7、放入一大勺蚝油炒香。
8、倒入螺蛳，翻炒。
9、倒入紫酱油调味，加入少许水。
10、盖盖稍微焖3分钟一下烹入绍酒开锅盖去掉异味。
11、开盖加入少许白糖，一点盐、胡椒粉调味即可。
12、开大火收汁颜色，装盘即可。
黄焖螺蛳怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县气象...
- 甘肃省平凉市泾川县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 四川省广安市武胜县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区百色市乐业县气象台发布...
- 玉屏侗族自治县气象台发布雷电黄色预警...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 广西壮族自治区桂林市龙胜县气象台发布...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大雾橙色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县气象...
- 沿河县气象台发布大雾黄色预警信号
- 极端天气频发背后的气候变化影响与科学...
- 气候变化当前趋势与未来应对策略的深度...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县气象...
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>