火锅辣汤底怎么做好吃

更新时间： 2025-05-01 17:45:45

火锅辣汤底所需材料：辣椒300g、花椒100g、油50毫升、盐50克、香料50克、大蒜25克、生姜25克、辣椒酱50克、大骨汤1升、料酒50毫升、生抽25毫升。

1、将牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒；

2、加入香料、辣椒、花椒；

4、加入盐、料酒、生抽再煮一分钟；

5、此时即可涮各种食材。

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